绛县市场监督管理局 “你点我检”信息公告（第11期）

　　本期公布89批次你点我检监督抽检结果,涉及淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、食用农产品9大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品87批次。

　　不合格样品2批次，具体为：

　　1．豇豆1批次，绛县古绛镇好乐多便利店经销的豇豆中灭蝇胺检测结果不符合标准要求，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

　　2．芹菜1批次，绛县古绛镇好乐多便利店经销的芹菜中甲拌磷检测结果不符合标准要求，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

　　合格样品87批次，具体为：

　　一、淀粉及淀粉制品（1批次）

　　1．粉丝粉条1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量。

　　二、糕点（2批次）

　　1．糕点1批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺  酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

　　2．月饼1批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

　　三、酒类（1批次）

　　1．白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)1批次，抽检项目为酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、铅（以Pb计）。

　　四、粮食加工品（3批次）

　　1．大米1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1。

　　2．小麦粉1批次，抽检项目为镉（以Cd计）、过氧化苯甲酰、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1。

　　3．发酵面制品1批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

　　五、肉制品（2批次）

　　1．酱卤肉制品2批次，抽检项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红。

　　六、食用油、油脂及其制品（4批次）

　　1．大豆油1批次，抽检项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）。

　　2．菜籽油1批次，抽检项目为酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、乙基麦芽酚。

　　3．食用植物调和油2批次，抽检项目为酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚。

　　4．芝麻油1批次，抽检项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚。

　　七、蔬菜制品（1批次）

　　1．酱腌菜2批次，抽检项目为亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。

　　八、调味品（4批次）

　　1．酱油1批次，抽检项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

　　2．料酒1批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

　　3．黄豆酱、甜面酱等1批次，抽检项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。

　　4．辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV。

　　九、食用农产品（69批次）

　　1．猪肉1批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素 、磺胺类（总量）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考。

　　2．牛肉1批次，抽检项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、磺胺类（总量）、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考、氯霉素。

　　3．鸡肉2批次，抽检项目为五氯酚酸钠、（以五氯酚 计）、氯霉素 、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、培氟沙星。

　　4．豆芽1批次，抽检项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）。

　　5．韭菜2批次，抽检项目为毒死蜱、腐霉利、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、氧乐果、阿维菌素、甲拌磷。

　　6．葱2批次，抽检项目为噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

　　7．鲜食用菌1批次，抽检项目为镉（以Cd计）、总砷（以As计）、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐。

　　8．结球甘蓝1批次，抽检项目为甲胺磷、甲基异柳磷、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱。

　　9．茄子2批次，抽检项目为镉(以Cd计)、甲拌磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、甲胺磷。

　　10．辣椒2批次，抽检项目为毒死蜱、镉 （以Cd计）、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、敌敌畏、三唑磷。

　　11．甜椒2批次，抽检项目为噻虫胺、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、氧乐果、噻虫嗪、水胺硫磷。

　　12．黄瓜1批次，抽检项目为敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氧乐果、噻虫嗪。

　　13．山药1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。

　　14．萝卜1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果。

　　15．胡萝卜1批次，抽检项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

　　16．姜2批次，抽检项目为铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、甲拌磷、氧乐果、吡虫啉、敌敌畏。

　　17．菠菜1批次，抽检项目为毒死蜱、氧乐果、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、腐霉利。

　　18．大白菜1批次，抽检项目为毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、敌敌畏。

　　19．普通白菜2批次，抽检项目为毒死蜱、啶虫脒、阿维菌素、甲拌磷、氧乐果、铅（以Pb计）。

　　20．芹菜1批次，抽检项目为毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、铅（以Pb计）、氧乐果、灭蝇胺、噻虫嗪。

　　21．油麦菜2批次，抽检项目为阿维菌素、毒死蜱、甲拌磷、噻虫嗪、氧乐果、甲胺磷。

　　22．豇豆1批次，抽检项目为倍硫磷、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、 灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷。

　　23．菜豆2批次，抽检项目为噻虫胺、氧乐果、毒死蜱、甲胺磷、克百威、灭蝇胺。

　　24．苹果2批次，抽检项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果、克百威。

　　25．梨2批次，抽检项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑、克百威。

　　26．桃2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯。

　　27．油桃2批次，抽检项目为甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑、多菌灵。

　　28．柑、橘3批次，抽检项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、氧乐果、甲拌磷、三唑磷、克百威。

　　29．柚1批次，抽检项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵。

　　30．柠檬2批次，抽检项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑。

　　31．橙2批次，抽检项目为丙溴磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、苯醚甲环唑、克百威。

　　32．葡萄2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯。

　　33．猕猴桃2批次，抽检项目为氯吡脲、敌敌畏、多菌灵、氧乐果。

　　34．香蕉2批次，抽检项目为腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、多菌灵、甲拌磷、氟虫腈、苯醚甲环唑。

　　35．芒果2批次，抽检项目为吡唑醚菌酯、噻虫胺、苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、吡虫啉。

　　36．火龙果2批次，抽检项目为氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果。

　　37．西瓜2批次，抽检项目为克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑。

　　38．甜瓜类3批次，抽检项目为克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　39．鸡蛋2批次，抽检项目为甲硝唑、地美硝唑、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、氟苯尼考。

　　40．豆类2批次，抽检项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇。

　　41．生干籽类1批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、嘧菌酯。

　　附件：1.本次检验项目

　　2.2023年第11期食品监督抽检产品合格信息

　　3.2023年第11期食品监督抽检产品不合格信息

　　4.部分不合格检验项目小知识

        附件： 附件1.docx 附件2.xls 附件3.xls

　　绛县市场监督管理局

　　2023年10月25日