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绛县市场监督管理局 2023年食品安全监督抽检信息公告(第9期)
发布日期:2023-10-17 09:44 来源: 绛县人民政府 【字体:大 中 小】 打印本页
本期公布135批次监督抽检结果,涉及饼干、餐饮食品、炒货食品级坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、饮料19个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。合格样品132批次。
合格样品132批次,具体为:
一、食用农产品
1.菜豆4批次,检验项目为克百威、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、灭蝇胺、甲胺磷
2.橙3批次,检验项目为丙溴磷、克百威、杀扑磷、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑。
3.淡水鱼2批次,检验项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、地西泮、培氟沙星、孔雀石绿、恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、诺氟沙星。
4.豆芽1批次,检验项目亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)、铅(以Pb计)、 6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。
5.柑、橘3批次,检验项目为三唑磷、丙溴磷、氧乐果、甲拌磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑。
6.鸡蛋3批次,检验项目为地美硝唑、恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、沙拉沙星、甲硝唑。
7.豇豆2批次,检验项目为倍硫磷、克百威、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、灭蝇胺、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、阿维菌素。
8.韭菜2批次,检验项目为毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、腐霉利、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素。
9.芒果3批次,检验项目为吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫胺、多菌灵、氧乐果、苯醚甲环唑。
10.柠檬4批次,检验项目为乙螨唑、克百威、多菌灵、水胺硫磷、联苯菊酯。
11.芹菜4批次,检验项目为噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、灭蝇胺、甲拌磷、铅(以Pb计)。
12.甜瓜类4批次,检验项目为乙酰甲胺磷、克百威、氧乐果、烯酰吗啉。
13.甜椒1批次,检验项目为噻虫嗪、噻虫胺、氧乐果、水胺硫磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。
14.西瓜1批次,检验项目为克百威、乙酰甲胺磷、噻虫嗪、氧乐果、苯醚甲环唑。
15.鲜食用菌3批次,检验项目为氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、百菌清、镉(以Cd计)。
16.猪肉3批次,检验项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、氟苯尼考、氯霉素、沙丁胺醇、磺胺类(总量)、莱克多巴胺。
17.白萝卜1批次,检验项目为铅(以Pb计)、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果6项指标。
18.菠菜1批次,检验项目为毒死蜱、氧乐果、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、腐霉利6项指标。
19.大葱2批次,检验项目为噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)6项指标。
20.黄瓜2批次,检验项目为敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氧乐果、噻虫嗪6项指标。
21.尖椒1批次,检验项目为毒死蜱、*镉 (以Cd计)、*噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、敌敌畏、三唑磷7项指标。
22.山药2批次,检验项目为铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐5项指标。
23.姜1批次,检验项目为铅(以Pb计)、*噻虫胺、*噻虫嗪、甲拌磷、氧乐果、吡虫啉、敌敌畏7项指标。
24.西红柿1批次,检验项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、乙酰甲胺磷、腐霉利6项指标
25.香蕉1批次,检验项目为腈苯唑、*吡虫啉、*噻虫胺、*噻虫嗪、多菌灵、甲拌磷、氟虫腈、苯醚甲环唑8项指标。
26.柚子2批次,检验项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵5项指标。
27.冬枣2批次 ,检验项目为多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠(以糖精计)5项指标。
28.鸡肉3批次,检验项目为五氯酚酸钠(以五氯酚 计)、氯霉素 、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、培氟沙星7项指标。
29.梨4批次,检验项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑、克百威6项指标。
30.桃8批次,检验项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、甲胺磷、克百威、氧乐果、甲胺磷6项指标。
31.猕猴桃1批次,检验项目为氯吡脲、敌敌畏、多菌灵、氧乐果4项指标。
32.葡萄2批次,检验项目为苯醚甲环唑、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯6项指标。
33.贝类1批次,检验项目为氯霉素、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氟苯尼考7项指标。
34.结球甘蓝3批次,检验项目为甲胺磷、甲基异柳磷、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱6项指标。
35.油麦菜3批次,检验项目为阿维菌素、毒死蜱、甲拌磷、噻虫嗪、氧乐果、甲胺磷6项指标。
二、饼干
1.饼干1批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。
三、糕点
1.糕点4批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品,以Al计)。
2.月饼3批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品,以Al计)。
四、酒类
1.白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)2批次,检验项目为三氯蔗糖、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇、酒精度、铅(以Pb计)。
五、乳制品
1.灭菌乳1批次,检验项目为三聚氰胺、丙二醇、商业无菌、脂肪、蛋白质、酸度、非脂乳固体。
六、食用油、油脂及其制品
1.食用植物调和油2批次,检验项目为乙基麦芽酚、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。
2.菜籽油1批次,检验项目为酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、乙基麦芽酚.
3.小磨香油1批次,检验项目为乙基麦芽酚、溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。
七、水果制品
1.蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类1批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。
八、调味品
1.鸡粉、鸡精调味料1批次,检验项目为大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、铅(以Pb计)。
2.料酒1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖
3.黄豆酱2批次,检验项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)
4.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV。
5.火锅底料、麻辣烫底料2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
6.普通食用盐1批次,检验项目为氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)。
九、饮料
1.茶饮料2批次,检验项目为咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、茶多酚、菌落总数。
2.果蔬汁类及其饮料1批次,检验项目为亮蓝、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
十、食糖
1.冰糖1批次,检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨
十一、餐饮食品
1.馒头1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
十二、炒货食品及坚果制品
1.开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、大肠菌群、霉菌
十三、蛋制品
1.再制蛋1批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群
十四、淀粉及淀粉制品
1、粉丝粉条2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量
十五、豆制品
1.腐乳、豆豉、纳豆等1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)
2.豆干、豆腐、豆皮等1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)
十六、罐头
1.水果类罐头2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)
2.畜禽肉类罐头1批次,检验项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
十七、粮食加工品
1.挂面2批次,检验项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、黄曲霉毒素B1
2.小米1批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1
3.馒头2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
4.生湿面制品1批次, 检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
十八、肉制品
1.酱卤肉制品1批次,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红
十九、蔬菜制品
1.酱腌菜3批次,检验项目为亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)
附件:1.本次检验项目
2.2023年第9期食品监督抽检产品合格信息
3. 2023年第9期食品监督抽检产品不合格信息
4.部分不合格检验项目小知识
附件1、本次检验项目.docx 附件2.xls 附件3.xls 附件4..doc
绛县市场监督管理局
2023年10月16日